|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr36009290000 |
| 005 |
20070808150246.0 |
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [67-23286]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070808d1967 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение термофильных молочнокислых бактерий при изготовлении кислосливочного масла
$e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук
$f Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1967
|
| 215 |
# |
# |
$a 13 с.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Масло сливочное - Производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочнокислые бактерии - Применение в маслоделии
|
| 700 |
# |
1 |
$a Алюси
$b Ш. С.
$g Шабан Садик аль
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070808
$g psbo
|
