Исследование технологических свойств и гидротермической обработки шелушеного зерна при многосортном помоле пшеницы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.02)
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Алимкулов, Ж. С. |
| Апублікавана: | М. , 1979 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
30 с.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||