Пособие по определению качества муки и хлеба

Сохранено в:
Шифр документа: АНД321460,
Вид документа: Книги
Автор: Адамсон, Н. Ф.
Опубликовано: М. : Изд-во Центросоюза , 1957
Физические характеристики: 28 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35692220000
005 20070808130958.0
010 # # $d 40 к. 
021 # # $a RU  $b [56-8248] 
100 # # $a 20070808d1957 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Пособие по определению качества муки и хлеба 
210 # # $a М.  $c Изд-во Центросоюза  $d 1957 
215 # # $a 28 с.  $c илл.  $d 20 см 
345 # # $9 25000 экз. 
610 0 # $a Мука - Качество 
610 0 # $a Хлеб и хлебобулочные изделия - Качество 
700 # 1 $a Адамсон  $b Н. Ф.  $g Нина Федоровна 
701 # 1 $a Масленникова  $b А. П.  $g Александра Павловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo