Биохимические и микробиологические методы исследования дрожжей и вина: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД722309,
Вид документа: Книги
Автор: Авакянц, С. П.
Опубликовано: М. , 1971
Физические характеристики: 40 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35592590000
005 20161207132006.0
010 # # $d 16 к. 
021 # # $a RU  $b [71-64599] 
100 # # $a 20070808d1971 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Биохимические и микробиологические методы исследования дрожжей и вина  $e Обзор  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 # # $a М.  $d 1971 
215 # # $a 40 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 2600 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257600  $a ВИННЫЕ ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56815  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18246  $a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.252.41 
700 # 1 $a Авакянц  $b С. П.  $g Сергей Петрович 
701 # 1 $a Шакарова  $b Ф. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo