Экономическая эффективность промышленного использования криогенных жидкостей для замораживания мясопродуктов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД732978,
Вид документа: Книги
Автор: Абрамов, Н. Д.
Опубликовано: М. , 1971
Физические характеристики: 32 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35555500000
005 20070807203000.0
010 # # $d 13 к. 
021 # # $a RU  $b [71-87804] 
100 # # $a 20070807d1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Экономическая эффективность промышленного использования криогенных жидкостей для замораживания мясопродуктов 
210 # # $a М.  $d 1971 
215 # # $a 32 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть»  $f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР» 
300 # # $a Список лит.: с. 81. Авт. указаны на 2-й с. обл.: Н. Д. Абрамов, канд. техн. наук В. Г. Гурвиц, канд. экон. наук А. И. Сухоруков 
345 # # $9 2950 экз. 
610 0 # $a Мясные продукты - Замораживание 
610 0 # $a Азот жидкий - Применение в мясной промышленности - Экономическая эффективность 
675 # # $a 637.513.82.003.13+[016.3] 
700 # 1 $a Абрамов  $b Н. Д. 
701 # 1 $a Гурвиц  $b В. Г. 
701 # 1 $a Сухоруков  $b А. И.  $g Александр Иванович 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo