Разработка и исследование технологических процессов производства панкреатических гидролизатов казеина: Автореферат дисс. работы на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АУД180186,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Жданова, Е. А.
Опубликовано: М. , 1964
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr35458660000
005 20070807151418.0
021 # # $a RU  $b [64-36872] 
100 # # $a 20070807d1964 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка и исследование технологических процессов производства панкреатических гидролизатов казеина  $e Автореферат дисс. работы на соискание учен. степени кандидата техн. наук  $f Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1964 
215 # # $a 17 с. 
700 # 1 $a Жданова  $b Е. А. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo