Твердые жиры в кондитерском производстве / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД481921,
Вид документа: Книги
Автор: Ермакова, Т. П.
Опубликовано: М. , 1965
Физические характеристики: 23 с. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35316310000
005 20161125135240.0
010 # # $d 7 к. 
021 # # $a RU  $b [65-65293] 
100 # # $a 20070807d1965 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Твердые жиры в кондитерском производстве  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 # # $a М.  $d 1965 
215 # # $a 23 с.  $c черт.  $d 21 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 3900 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11529110  $a КАКАО-МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52931  $a ЗАМЕНИТЕЛИ  $2 DVNLB 
675 # # $a (663.918.13+663.918.13.002.69).001.5 
700 # 1 $a Ермакова  $b Т. П. 
701 # 1 $a Норманова  $b Р. Д.  $g Раиса Дмитриевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo