Сырье и материалы хлебопекарного производства: [Учеб. пособие для сред. ПТУ]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Елисеева, С. И. |
| Wydane: | М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982 |
| Opis fizyczny: |
105 с. : ил. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Для кадров массовых профессий
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||