|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr35195360000 |
| 005 |
20180926121439.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 45 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [60-21701]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070807d1960 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Ускоренные методы контроля некоторых показателей муки, жидких полуфабрикатов и готовых кондитерских изделий
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$d 1960
|
| 215 |
# |
# |
$a 11 с.
$c схем.
$d 22 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обмен передовым опытом. 1. Серия «Хлебопекарная пром-сть»
$f Упр. хлебопекарной пром-сти Ленгорисполкома. Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. обл. правл.
$f О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды
$v Вып. 1
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: А. Г. Егорова, Н. А. Ковалькова, А. К. Полозова. На обл. 2-й авт.: И. [!] А. Ковалькова
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33936
$a ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 700 |
# |
1 |
$a Егорова
$b А. Г.
$g Александра Георгиевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ковалькова
$b Н. А.
$g Наталья Абрамовна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Полозова
$b А. К.
$g Антонина Константиновна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070807
$g psbo
|
