Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: (05.18.03)
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Дружинская, Л. П. |
| 出版: | Киев , 1984 |
| 實物描述: |
24 с.
|
| 語言: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||