Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: (05.18.03)
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Дружинская, Л. П. |
| Veröffentlicht: | Киев , 1984 |
| Beschreibung: |
24 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||