|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr34884930000 |
| 005 |
20180825162646.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [57-2934]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070802d1956 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пофазное дозирование соли в полуфабрикаты при приготовлении пшеничного хлеба на жидких дрожжах
$e [Хлебозаводы краснодарского треста «Росглавхлеб»]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1956
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обмен производ.-техн. опытом
$f М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны в конце текста: инж. В. М. Донченко, В. В. Кузьменко
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 700 |
# |
1 |
$a Донченко
$b В. М.
$g Владимир Михайлович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кузьменко
$b В. В.
$g Валентина Васильевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070802
$g psbo
|
