Сыроделие

Сохранено в:
Шифр документа: АН828528,
Вид документа: Книги
Автор: Диланян, З. Х.
Издание: Изд. 2-е, доп. и перераб.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1973
Физические характеристики: 398 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34717550000
005 20070801173013.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 23 к. 
021 # # $a RU  $b [74-4059] 
100 # # $a 20070801d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сыроделие 
205 # # $a Изд. 2-е, доп. и перераб. 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1973 
215 # # $a 398 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 393-396 
345 # # $9 11000 экз. 
610 0 # $a Сыродельное производство 
675 # # $a 637.3 
700 # 1 $a Диланян  $b З. Х.  $g Завен Христофорович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070801  $g psbo