Рассольные сыры

Сохранено в:
Шифр документа: АН311034,
Вид документа: Книги
Автор: Диланян, З. Х.
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1957
Физические характеристики: 171 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34717530000
005 20210126150027.0
010 # # $b В пер.  $d 6 р. 80 к. 
021 # # $a RU  $b [57-53117] 
100 # # $a 20070801d1957 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Рассольные сыры 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1957 
215 # # $a 171 с.  $c илл.  $d 23 см 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2420961  $a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2693552  $a РАССОЛЬНЫЕ СЫРЫ  $2 DVNLB 
700 # 1 $a Диланян  $b З. Х.  $g Завен Христофорович 
701 # 1 $a Волкова  $b М. А.  $g Мария Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070801  $g psbo