Термообработка недоферментированного полуфабриката, как способ повышения стабильности качества чая при хранении: (369): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Груз. ин-т субтроп. хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Джинджолия, Р. Р. |
| Опубликовано: | Сухуми , 1968 |
| Физические характеристики: |
27 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr34657860000 | ||
| 005 | 20070801173754.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [68-87540] |
| 100 | # | # | $a 20070801d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a GE |
| 200 | 1 | # | $a Термообработка недоферментированного полуфабриката, как способ повышения стабильности качества чая при хранении $e (369) $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Груз. ин-т субтроп. хоз-ва |
| 210 | # | # | $a Сухуми $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c илл. |
| 686 | # | # | $a 369 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Джинджолия $b Р. Р. $g Реваз Ражденович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070801 $g psbo |