Изыскание научно обоснованных параметров процесса стерилизации рыбных консервов в алюминиевой таре: (05.18.13): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Демиденко, Т. В. |
| Wydane: | Одесса , 1987 |
| Opis fizyczny: |
16 с. : граф.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||