Исследование процесса сушки лука и корнеплодов в развитой стадии кипящего слоя: Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (05.18.13) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Даккан Абдул Мажид Диб |
| Апублікавана: | Одесса , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
33 с.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||