Технология, санитария и гигиена колбасного производства

Сохранено в:
Шифр документа: АУ103484,
Вид документа: Книги
Автор: Давыдов, С. У.
Опубликовано: М. : Изд-во Центросоюза , 1962
Физические характеристики: 152 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34346750000
005 20070727173730.0
010 # # $b В пер.  $d 38 к. 
021 # # $a RU  $b [62-7250] 
100 # # $a 20070727d1962 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология, санитария и гигиена колбасного производства 
210 # # $a М.  $c Изд-во Центросоюза  $d 1962 
215 # # $a 152 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: С. У. Давыдов, А. К. Копылова, А. Ф. Сафонов 
345 # # $9 7300 экз. 
610 0 # $a Колбасное производство 
610 0 # $a Холбасные заводы - Санитария и гигиена 
700 # 1 $a Давыдов  $b С. У.  $g Самуил Уриевич 
701 # 1 $a Копылова  $b А. К.  $g Анастасия Корнеевна 
701 # 1 $a Сафонов  $b А. Ф.  $g Анатолий Федорович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo