Технология и оборудование мясоконсервного производства

Сохранено в:
Шифр документа: АН666852, АУ388547,
Вид документа: Книги
Автор: Гусаковский, З. П.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1970
Физические характеристики: 400 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34250340000
005 20070727163957.0
010 # # $b В пер.  $d 56 к. 
021 # # $a RU  $b [70-37678] 
100 # # $a 20070727d1970 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология и оборудование мясоконсервного производства 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1970 
215 # # $a 400 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a На пер.: Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий. Библиогр.: с. 393-394 
345 # # $9 8000 экз. 
610 0 # $a Мясные консервы - Производство 
675 # # $a 664.93(075.3)+[016.3] 
700 # 1 $a Гусаковский  $b З. П.  $g Захар Павлович 
701 # 1 $a Очкин  $b В. А.  $g Василий Алексеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo