... Производство хлебопекарных дрожжей из сульфитных щелоков

Сохранено в:
Шифр документа: А59379,
Вид документа: Книги
Автор: Гурфейн, Л. Н.
Опубликовано: Л. М. : Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.] , 1932
Физические характеристики: 35 с., с илл., включ. т. л., 1 с. объявл. ; 21×15
Язык: Русский
Серия: Известия Центр. науч.-иссл. биохим. ин-та пищевой и вкусовой пром-сти Наркомснаба СССР 9
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34240400000
005 20160628103531.2
010 # # $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [11046-32] 
100 # # $a 20070727d1932 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Производство хлебопекарных дрожжей из сульфитных щелоков 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.]  $d 1932 
215 # # $a 35 с., с илл., включ. т. л., 1 с. объявл.  $d 21×15 
225 2 # $a Известия Центр. науч.-иссл. биохим. ин-та пищевой и вкусовой пром-сти Наркомснаба СССР  $v 9 
300 # # $a Перед загл.: Л. Н. Гурфейн и В. Л. Частухин. Резюме на нем. яз. Библиогр.: "Литература" (стр. 33-35) 
345 # # $9 3150 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10006  $a ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
610 0 # $a Сульфитный щелок 
700 # 1 $a Гурфейн  $b Л. Н. 
701 # 1 $a Частухин  $b В. Я. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo