Технология пищевых концентратов: [Учебник для подгот. и повышения квалификации рабочих на производстве]

Сохранено в:
Шифр документа: АН756087,
Вид документа: Книги
Автор: Гуляев, В. Н.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1972
Физические характеристики: 169 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34177820000
005 20101012104528.0
010 # # $d 26 к. 
021 # # $a RU  $b [72-43101] 
100 # # $a 20070727d1972 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология пищевых концентратов  $e [Учебник для подгот. и повышения квалификации рабочих на производстве] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1972 
215 # # $a 169 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a На обл.: Для кадров массовых профессий. Перед загл. авт.: В. Н. Гуляев, канд. техн. наук 
320 # # $a Список лит.: с. 168 (5 назв.) 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Пищевые концентраты - Производство 
675 # # $a 664.87:658.386.06 
700 # 1 $a Гуляев  $b В. Н.  $g Валентин Николаевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo