Применение антиокислителей в кондитерских изделиях
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Грюнер, В. С. |
| Published: | М. , 1961 |
| Physical Description: |
31 с. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Техн. информация
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||