Исследование и совершенствование производственного процесса приготовления теста в бункерных тестоприготовительных агрегатах: Автореф. работы, представл. на соиск. учен. степени канд. технич. наук / Московск. технологич. ин-т пищевой промышленности
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Гришин, А. С. |
| Publié: | М. , 1965 |
| Description matérielle: |
22 с. : табл.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||