|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr34010880000 |
| 005 |
20150217095723.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 33 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [73-21915]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070727d1973 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Модифицированные жиры
$f Пер. с польск. Н. Н. Ершовой. Под ред. канд. техн. наук Н. В. Венгеровой [и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1973
|
| 215 |
# |
# |
$a 105 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл.: Вопросы технологии пищевых продуктов. Список лит.: с. 103-105. Доп. тит. л.: Halina Grynberg, Hanna Szczepaiiska. Tluszcze modyfikowane
|
| 345 |
# |
# |
$9 1300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Жиры и масла - Модифицирование
|
| 675 |
# |
# |
$a 665.383
|
| 700 |
# |
1 |
$a Гринберг
$b Г.
$g Галина
|
| 701 |
# |
1 |
$a Щепаньская
$b Г.
$g Ганна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070727
$g psbo
|
