Новое в товароведении пищевых жиров: Лекция для слушателей фак. повышения квалификации / Проф., д-р техн. наук А. М. Голдовский, канд. техн. наук В. Н. Брик
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Голдовский, А. М. (1908—1991) |
| Опубликовано: | Л. : ЛИСТ , 1977 |
| Физические характеристики: |
27 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||