Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Голант, Б. Я. |
| Veröffentlicht: | М. , 1962 |
| Beschreibung: |
31 с. ; 21 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Техн. информация
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||