Технология крупяного производства

Сохранено в:
Шифр документа: АН628611,
Вид документа: Книги
Автор: Гинзбург, М. Е.
Издание: Изд. 3-е, переработ. и доп.
Опубликовано: М. : Колос , 1969
Физические характеристики: 256 с. с илл.; 1 л. илл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учеб. пособия для техникумов отрасли хлебопродуктов
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33394930000
005 20070720133044.0
010 # # $b В пер.  $d 66 к. 
021 # # $a RU  $b [69-66489] 
100 # # $a 20070720d1969 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология крупяного производства 
205 # # $a Изд. 3-е, переработ. и доп. 
210 # # $a М.  $c Колос  $d 1969 
215 # # $a 256 с. с илл.; 1 л. илл.  $d 22 см 
225 2 # $a Учебники и учеб. пособия для техникумов отрасли хлебопродуктов 
300 # # $a Библиогр.: с. 251-253. Перед загл. авт.: М. Е. Гинзбург, канд. техн. наук доц. 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Крупяное производство - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.78(075.3)+[016.3] 
700 # 1 $a Гинзбург  $b М. Е.  $g Моисей Ефимович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070720  $g psbo