Товароведение гастрономических товаров: [Учебник для школ торг.-кулинарного ученичества]

Сохранено в:
Шифр документа: АН222705,
Вид документа: Книги
Автор: Федотов, В. А.
Опубликовано: Москва : Госторгиздат , 1955
Физические характеристики: 216 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32852770000
005 20070717184227.0
010 # # $b В пер.  $d 4 р. 40 к. 
021 # # $a RU  $b [55-17612] 
100 # # $a 20070717d1955 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение гастрономических товаров  $e [Учебник для школ торг.-кулинарного ученичества] 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат  $d 1955 
215 # # $a 216 с.  $c илл.  $d 23 см 
345 # # $9 20000 экз. 
610 0 # $a Гастрономические товары 
610 0 # $a Товароведение 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Федотов  $b В. А.  $g Василий Андреевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070717  $g psbo