Разработка двухстадийной технологии производства виноградных безалкогольных газированных напитков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / ВАСХНИЛ, ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Уланова, Е. А. |
| Publié: | Ялта , 1990 |
| Description matérielle: |
24 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||