Оборудование для производства мучных кондитерских изделий: [Учеб. пособие для сред. ПТУ]

Сохранено в:
Шифр документа: М59974,
Вид документа: Книги
Автор: Трушина, С. М.
Опубликовано: М. : Пищ. пром-сть , 1979
Физические характеристики: 247 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32385710000
005 20150126155754.0
010 # # $b В пер.  $d 55 к. 
021 # # $a RU  $b [79-18666] 
100 # # $a 20070710d1979 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование для производства мучных кондитерских изделий  $e [Учеб. пособие для сред. ПТУ] 
210 # # $a М.  $c Пищ. пром-сть  $d 1979 
215 # # $a 247 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 244 
345 # # $9 16000 экз. 
610 0 # $a Кондитерские изделия, мучнистые - Производство - Механизация - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.68.05(075.32) 
686 # # $a 36.84  $2 rubbk 
700 # 1 $a Трушина  $b С. М.  $g Серафима Михайловна 
701 # 1 $a Драгилев  $b А. И.  $g Абрам Иосифович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070710  $g psbo