|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr32333950000 |
| 005 |
20070709170318.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [56-48619]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070709d1956 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Приготовление ржаного хлеба на жидкой закваске «И-1»
$e (Опыт работы Шуйского хлебозавода иван. треста «Росглавхлеб»)
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1956
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
$c илл.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обмен техн. опытом
$f М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр.
|
| 300 |
# |
# |
$a Сост. указаны в конце текста
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлеб ржаной - Рецептура
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлебные закваски
|
| 700 |
# |
1 |
$a Тропин
$b Ф. В.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Брагилевская
$b Б. Д.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070709
$g psbo
|
