... Консервирование плодов, плодовых соков и овощей замораживанием: Пер. с англ. / Дональд К. Тресслер, д-р философии... и Клиффорд Ф. Эверс, баккалавр наук

Сохранено в:
Шифр документа: А25833, АБ15919,
Вид документа: Книги
Автор: Тресслер, Д. К.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат, тип. им. Сталина в Мск. , 1937
Физические характеристики: 334 с., с илл., [2] с. "Для заметок" ; 23×16
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32299380000
005 20070709165916.0
010 # # $b Переплет  $d 7 р. 
021 # # $a RU  $b [37 М3383] 
100 # # $a 20070709d1937 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Консервирование плодов, плодовых соков и овощей замораживанием  $e Пер. с англ.  $f Дональд К. Тресслер, д-р философии... и Клиффорд Ф. Эверс, баккалавр наук 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат, тип. им. Сталина в Мск.  $d 1937 
215 # # $a 334 с., с илл., [2] с. "Для заметок"  $d 23×16 
300 # # $a Доб. тит. л.: "The freezing preservation of fruits, fruit juices, and vegetables. By Donald K. Tressler, ph. d... and Clifford F. Evers, B. S. New York. The avi publisching company, inc. 1936". Библиогр.: "Литература" в конце глав 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Плоды - Замораживание 
610 0 # $a Овощи - Замораживание 
610 0 # $a Плодовые соки - Замораживание 
610 0 # $a Плоды - Замораживание - Библиография 
610 0 # $a Овощи - Замораживание - Библиография 
700 # 1 $a Тресслер  $b Д. К.  $g Дональд К 
701 # 1 $a Клиффорд  $b Э. Ф.  $g Эверс Ф 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070709  $g psbo