Технологический контроль крахмало-паточного производства: [Учеб. пособие для спец. «Технология сахаристых веществ»]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Трегубов, Н. Н. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| 出版: | М. : Агропромиздат , 1991 |
| 實物描述: |
270, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||