Овощные и рыбные консервы с белковыми обогатителями: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13) / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова

Сохранено в:
Шифр документа: 11575/86СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Тодуа, М. Г.
Опубликовано: Одесса , 1986
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr32150230000
005 20070704195820.0
100 # # $a 20070704d1986 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Овощные и рыбные консервы с белковыми обогатителями  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.13)  $f Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова 
210 # # $a Одесса  $d 1986 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.). Для служеб. пользования 
686 # # $a 05.18.13  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Тодуа  $b М. Г.  $g Мурман Григорьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070704  $g psbo