Гидрогенизация жиров: Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев

Сохранено в:
Шифр документа: ДХМ154082,
Вид документа: Книги
Автор: Товбин, И. М.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 295 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32143960000
005 20110103180445.0
010 # # $b В пер.  $d 65 к. 
021 # # $a RU  $b [81-48237] 
100 # # $a 20070704d1981 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гидрогенизация жиров  $e Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ  $f И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 295 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 292 (10 назв.) 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Гидрогенизация - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.31.094.1(075.32) 
700 # 1 $a Товбин  $b И. М.  $g Исаак Моисеевич 
701 # 1 $a Меламуд  $b Н. Л.  $g Наум Лазаревич 
701 # 1 $a Сергеев  $b А. Г.  $g Александр Георгиевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070704  $g psbo