Советская национальная и зарубежная кухня: [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ] / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов

Сохранено в:
Шифр документа: АН990374,
Вид документа: Книги
Автор: Титюнник, А. И.
Опубликовано: М. : Высш. школа , 1977
Физические характеристики: 383 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32074480000
005 20070704194740.0
010 # # $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [77-66446] 
100 # # $a 20070704d1977 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Советская национальная и зарубежная кухня  $e [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ]  $f А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов 
210 # # $a М.  $c Высш. школа  $d 1977 
215 # # $a 383 с.  $c ил.  $d 21 см 
345 # # $9 410000 экз. 
610 0 # $a Национальные блюда - Учебники и пособия 
610 0 # $a Кулинария - Рецептура - Учебники и пособия 
675 # # $a 641.59(083.1)(075.3) 
700 # 1 $a Титюнник  $b А. И.  $g Адольф Иванович 
701 # 1 $a Новоженов  $b Ю. М.  $g Юрий Михайлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070704  $g psbo