|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr32051600000 |
| 005 |
20141223093642.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 71 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [72-5903]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070709d1972 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Микроструктура молока и молочных продуктов
$e [Учебник по специальностям мясной и молочной пром-сти для вузов]
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1972
|
| 215 |
# |
# |
$a 256 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 253-255. Авт. 1-го изд.: Г. Г. Тиняков
|
| 345 |
# |
# |
$9 5700 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Микроструктура - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Микроструктура - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1/.3:57.086(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Тиняков
$b Г. Г.
$g Георгий Гаврилович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Тиняков
$b В. Г.
$g Владимир Георгиевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070709
$g psbo
|
