Разработка технологии консервированных овощных соков для диетического питания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тарасашвили, И. И. |
| Опубликовано: | Одесса , 1982 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31826540000 | ||
| 005 | 20070710130725.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070710d1982 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Разработка технологии консервированных овощных соков для диетического питания $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.13) |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1982 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Одес. технолог. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова. Библиогр.: с. 21-22 (9 назв.) |
| 675 | # | # | $a 664.863:635 |
| 686 | # | # | $a 05.18.13 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Тарасашвили $b И. И. $g Ираклий Ильич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070710 $g psbo |