|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr31784410000 |
| 005 |
20140214130845.6 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 70 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [86-80559**]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070704d1986 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология мучных кондитерских изделий
$e [Учеб. пособие для сред. ПТУ]
$f М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Агропромиздат
$d 1986
|
| 215 |
# |
# |
$a 230 с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 227 (6 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 65000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.68(075.32)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.86я722
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Талейсник
$b М. А.
$g Михаил Александрович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Аксенова
$b Л. М.
$g Лариса Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Бернштейн
$b Т. С.
$g Татьяна Сауловна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070704
$g psbo
|
