Квашение, соление, маринование овощей и плодов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД58561,
Вид документа: Книги
Автор: Сорокин, П. Г.
Опубликовано: Симферополь : изд. и тип. Крымиздата , 1947
Физические характеристики: 68 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31229090000
005 20070621150305.0
010 # # $d 3 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [47-22824] 
100 # # $a 20070621d1947 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Квашение, соление, маринование овощей и плодов 
210 # # $a Симферополь  $c изд. и тип. Крымиздата  $d 1947 
215 # # $a 68 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: П. Г. Сорокин, канд. техн. наук 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Засол и квашение 
610 0 # $a Маринование 
610 0 # $a Овощи 
610 0 # $a Плоды 
700 # 1 $a Сорокин  $b П. Г.  $g Пётр Гаврилович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070621  $g psbo