Изучение пищевых достоинств мяса в тушах и отрубах овец эдильбаевской породы: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколова, Л. А. |
| Опубликовано: | М. , 1974 |
| Физические характеристики: |
23 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31105680000 | ||
| 005 | 20070621144752.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [74-14372а] |
| 100 | # | # | $a 20070621d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Изучение пищевых достоинств мяса в тушах и отрубах овец эдильбаевской породы $e (05.18.04) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 23 с. $c схем. |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Соколова $b Л. А. $g Людмила Александровна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070621 $g psbo |