Изменение состава летучих карбонильных соединений и высших жирных кислот липидов консервированного криля при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.02) / Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколова, Л. И. |
| Опубликовано: | М. , 1987 |
| Физические характеристики: |
18 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31105360000 | ||
| 005 | 20070621144752.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070621d1987 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Изменение состава летучих карбонильных соединений и высших жирных кислот липидов консервированного криля при хранении $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук $e (02.00.02) $f Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 18 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 18 (8 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 02.00.02 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Соколова $b Л. И. $g Лариса Ивановна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070621 $g psbo |