Товароведение и основы биохимии мяса убойных животных: (Учеб. пособие) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения прод. товаров
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Смольский, Н. Т. |
| Publié: | М. , 1969 |
| Description matérielle: |
124 с. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||