Товароведение и основы биохимии мяса убойных животных: (Учеб. пособие) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения прод. товаров
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Смольский, Н. Т. |
| Апублікавана: | М. , 1969 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
124 с. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||