Товароведение зерномучных товаров: [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]

Сохранено в:
Шифр документа: АН378470,
Вид документа: Книги
Автор: Смирнов, В. С.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1959
Физические характеристики: 360 с. с илл.; 1 л. портр. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30918420000
005 20070619185729.0
010 # # $b В пер.  $d 8 р. 65 к. 
021 # # $a RU  $b [59-43561] 
100 # # $a 20070619d1959 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение зерномучных товаров  $e [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений] 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1959 
215 # # $a 360 с. с илл.; 1 л. портр.  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: заслуж. деятель науки и техники д-р техн. наук проф. В. С. Смирнов. На переплете авт. не указан. На переплете загл.: Товароведение продовольственных товаров. Библиогр.: с. 345-347 
345 # # $9 13000 экз. 
610 0 # $a Зернопродукты - Товароведение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Хлеб и хлебобулочные изделия - Товароведение - Учебники и пособия 
700 # 1 $a Смирнов  $b В. С.  $g Василий Степанович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070619  $g psbo