Основы микробиологии, гигиены и санитарии пивоваренного и безалкогольного производства

Сохранено в:
Шифр документа: 318519,
Вид документа: Книги
Автор: Слюсаренко, Т. П.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1989
Физические характеристики: 183, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30883370000
005 20201114102529.0
010 # # $a 5-10-001313-3  $d 30 к. 
021 # # $a RU  $b [89-37433] 
100 # # $a 20070618d1989 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основы микробиологии, гигиены и санитарии пивоваренного и безалкогольного производства 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1989 
215 # # $a 183, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 178 (7 назв.). - Предм. указ.: с. 179-182 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство - Микробиология - Учебники и пособия 
610 0 # $a Пивоваренное производство - Микробиология - Учебники и пособия 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство - Санитария и гигиена - Учебники и пособия 
610 0 # $a Пивоваренное производство - Санитария и гигиена - Учебники и пособия 
675 # # $a [663.4+663.8]:579(075.32) 
686 # # $a 36.87я722+36.88я722  $2 rubbk 
700 # 1 $a Слюсаренко  $b Т. П.  $g Тамара Платоновка 
701 # 1 $a Решетняк  $b Л. Р.  $g Людмила Расуловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070618  $g psbo