Хранение овощей и плодов до переработки

Сохранено в:
Шифр документа: АУ617509, М186763,
Вид документа: Книги
Автор: Скорикова, Ю. Г.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982
Физические характеристики: 197 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30791490000
005 20070619172212.0
010 # # $d 75 к. 
021 # # $a RU  $b [82-24571] 
100 # # $a 20070619d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение овощей и плодов до переработки 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1982 
215 # # $a 197 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 190-196 (134 назв.) 
345 # # $9 33000 экз. 
610 0 # $a Овощи - Хранение 
610 0 # $a Плоды - Хранение 
610 0 # $a Плодоовощные консервы - Производство - Сырье 
675 # # $a 634.1/7+635.1/.8]:631.563 
700 # 1 $a Скорикова  $b Ю. Г.  $g Юлия Григорьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070619  $g psbo