Справочник по калькуляции в предприятиях общественного питания / Сост. нач. План. отдела Свердл. треста Сироткин И. И., руководитель Группы себестоимости Хренов Ф. И.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сироткин, И. И. |
| Опубликовано: | Свердловск , 1938 |
| Физические характеристики: |
94 стр., включ. 2 стр. обл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||