Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа

Сохранено в:
Шифр документа: АНД316307,
Вид документа: Книги
Автор: Сергеев, А. Г.
Опубликовано: Л. , 1957
Физические характеристики: 17 с. с черт.; 4 л. черт. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Материалы к Всесоюз. науч.-техи. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек. 1957 г.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30490130000
005 20070615130316.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [57-63044] 
100 # # $a 20070615d1957 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа 
210 # # $a Л.  $d 1957 
215 # # $a 17 с. с черт.; 4 л. черт.  $d 20 см 
225 2 # $a Материалы к Всесоюз. науч.-техи. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек. 1957 г.  $f Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. правл. 
300 # # $a Перед загл. авт.: канд. техн. наук А. Г. Сергеев. Библиогр. в конце книги (14 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Переработка 
700 # 1 $a Сергеев  $b А. Г. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070615  $g psbo