|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr30258830000 |
| 005 |
20200518150520.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [89-7863]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070612d1988 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания"
$e Учеб. пособие
$f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$d 1988
|
| 215 |
# |
# |
$a 75 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 73 (11 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.55.024(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Сахарова
$b Т. Н.
$g Татьяна Николаевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ким
$b В. П.
$g Валентина Петровна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070612
$g psbo
|
